Eu te disse ... eu te disse... eu te disse

Eu sempre disse que isso de comida japonesa no Brasil era horrível, e todos me crucificavam,  Vejam o que um japonês de verdade acha daquilo...

Caderno de Receitas da Dona Helena

Caderno de Receitas da Dona Helena

Faça uma  das receitas envie um comentário e uma foto 

 e candidate-se a ter a o material incluído na próxima edição.  

Qualquer semelhança não é mera coincidência 2

Veja... analise... avalie e decida!!!

Qualquer semelhança não é mera coincidência

Leiam o livro 1961 e entendam porque...

Esse é o seu Prefeito!!!

Quem concluiu o ensino fundamental vai entender sobre o que estou falando...  

Tire as suas próprias conclusões.

Reavivando a memória no dia 12 de outubro

Só para reavivar a memória vamos relembrar 

o que representa o candidato a Prefeito do Rio de Janeiro
 Pastor Marcelo Crivela  

Você decide... Você vota!

Entendendo um pouco mais...

Entrevista com o Dr. Aluizio Belisário da UERJ - Universidade do Estado do Rio de Janeiro mostra mais algumas visões sobre os impactos dos resultados das eleições municipais de 2016 e a relação com o cidadão.

É assim que a Globo munipula...

Em letras garrafais "...como ótima ou boa por 25%." e em letras minúsculas "...;59% desaprovam."

Assim as informações são manipuladas e vendem ao leitor menos atento ou menos crítico a imagem que atende aos seus próprios interesses, sem nenhum compromisso em ressaltar a verdade.
fonte: http://g1.globo.com/rio-de-janeiro/eleicoes/2016/noticia/2016/09/ibope-gestao-de-eduardo-paes-e-avaliada-como-otima-ou-boa-por-25.html

...a pedidos...cheesecake!

Para atender um tanto de amigos aí vai a "minha" receita de cheesecake...

Chega de prosa e vamos ao que interessa...

MASSA:

200 gramas de biscoitos tipo "maizena" ( 1 pacote)

2 colheres (sopa) de manteiga ( 1/2 tablete - 100g) 

Triturar os biscoitos no liquidificador e passar para uma tigela. Misturar a manteiga em temperatura ambiente aos biscoitos truturados. Amassar bem até obter uma farofa ligeiramente úmida.
(DICA: FORRE O FUNDO COM UM DISCO E AS LATERAIS COM UMA FITA DE  PAPEL MANTEIGA UNTADOS NOS DOIS LADOS PARA EVITAR QUE GRUDE NA FORMA)
Forrar o fundo de uma fôrma de aro removível de 20 cm de diâmetro com a farofa, pressionando bem. Levar para assar em forno médio (180ºC) por cerca de 10 min. Colocar na geladeira para esfriar bem.

RECHEIO:

4 potes de creemcheese ( 600g. no total )

1 lata de leite condensado (395g)

1 cx. de creme de leite ( 200g)

1 colher de café de baunilha (pode substituir por raspa de casca de limão ou limão siciliano (só a parte verde)

2 ovos

( Se quiser um gosto mais azedinho basta acrescentar o suco de 1 limão no recheio... eu não coloco...)

Bater bem tudo junto no liquidificador. Derramar o recheio sobre a base de massa de biscoito. 

Levar ao forno por aproximadamente 20 minutos em forno médio (180ºC). 

O recheio deve ficar firme.  

Após assado levar a geladeira para resfriar.

COBERTURA:

Geleia a gosto (eu uso de framboesa, mas pode ser morango, goiaba, uva ou outra qualquer )

Depois da torta fria, desenformar e cobrir com a geleia. 

Voltar para a geladeira.

Atenção !!!!

Só desenformar o cheesecake gelado. 

Bom... é isso!!!  Agora fico no aguardo das fotos e convites para um café fresquinho com cheesecake.

Moedas das Olimpíadas 2016

Atletismo

Basquetebol_

Boxe

Futebol

Golfe

Judô_

Natação 

Natação Paralímpica

Paracanoagem

Atletismo Paralímpico

Paratriatlo

Rúgbi

Tom_

Vela 

Vinicius

Voleibol

Depois do filme, o sabor

Depois, ou mesmo antes, de assistir o genial filme RATATOUILLE faça e deguste o prato que emocionou o crítico gastronômico e descubra o porque. 

Leve, fácil e saboroso.  

Pode acompanhar qualquer tipo de carne ou mesmo sozinho.

Primeiro os ingredientes: berinjela, abobrinha, pimentões de várias cores, tomate, cebola (se gostar), molho de tomate, tomilho ( ou outras ervas que preferir: alecrim, orégano, etc.), azeite, sal e pimenta do reino.

Coloque uma camada de molho de tomate no fundo de uma forma refratária;

Fatie os vegetais em uma espessura de aproximadamente 3 mm. e reserve.

Os tomates devem ter um tratamento especial, fatiados um pouco mais espessos aproximadamente 0,5 cm. ou mais para evitar que este desmanche totalmente. Retire e descarte as sementes.

Organize os vegetais na forma alternando os vegetais até preencher totalmente.

Coloque sobre os vegetais as ervas escolhidas, tempere polvilhando com sal, pimenta do reino e azeite. Cubra com uma folha de papel manteiga e leve ao forno alto por 15 minutos, retire a folha e deixa por mais 5 minutos para concentrar o molho que se formou no fundo da forma.

Pronto !!!

Direto do forno para a mesa podendo acompanhar uma carne ou ser degustado como uma entrada. 

Fazendo história

• A primeira a fazer, tirar uma foto e enviar foi a amiga Carla Losso, vamos aguardar os demais.

.

• Cabe registrar que o Milton Aguiar também fez e mandou a foto.

• Claudia Marafuz direto do forno para o blog.

...mais um...mais um... agora foi a Kamilla Loivos.

Antes...

...depois.

Santo de casa faz milagre SIM !!!  Esse é da minha irmã caçula "Cleidinha"

... esse outro é da irmã do meio..."Marcinha"

... e virão muitos mais por aí... (acho que vai faltar espaço para tanta foto)

Ensinem os filhotes a cozinhar... essa receita é facil, saudável e sempre dá certo...

O que comer antes de morrer...

Ela ia morrer e decidiu comer do bom e do melhor...

O PT pode confiar nos empresários...

Mesmo com a possibilidade de abater no Imposto de Renda a verba gasta em patrocínio de empresa pública, os empresários de São Paulo não destinaram nem um centavo sequer para o Réveillon organizado pela Prefeitura do município de São Paulo de Fernando Haddad do PT. 

Veja a reportagem da TV Globo.