PÃO DE QUEIJO DE LIQUIDIFICADOR

 

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de Leite
• meia xícara (chá) de óleo
• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de polvilho doce
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

• Em um liquidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos, o polvilho, o queijo e o sal e bata até obter uma mistura homogênea.
• Despeje a massa até a metade de forminhas para empadas untadas.
• Leve para assar em forno médio (180°C) preaquecido por cerca de 20 minutos ou até dourar.
• Reserve para amornar e desenforme.

Meu amigo e vizinho Bem-te-vi veio me visitar

 

Almôndegas caseiras

 ALMÔNDEGAS

Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva (30 ml)
• 1 xícara de cebola bem picada (60 g)
• 1 ovo
• 150 g de farinha de rosca
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• molho de tomate
• 395 g de molho de tomate

Cada almôndega (pequena) pesa exatamente 30g.

Assadas na Airfryer. Primeiro 10 minutos a 200 graus, virar as almôndegas e repetir o processo.

Rende aproximadamente 20 unidades

Agora é só juntar e cozinhar, rapidamente, em um molho de tomate à gosto.