500 g de fubá
500 g de farinha de trigo
500 g de açúcar
3 ovos
1 copo de leite
200 g de margarina
1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
Misture numa bacia os ovos, a margarina e o açúcar.
Vá colocando a farinha e o fubá até virar uma farofa grosseira.
Despeje o leite misturado com o fermento e amasse bem, até virar um angu grosso.
Caso goste, coloque a erva doce.
Vá separando bolinhas da massa e arrumando num tabuleiro untado, deixando espaço entre elas (pois crescem no forno).
Faça cortes em cima para enfeitar, se não quiser pode deixar sem cortar mesmo.
Leve ao forno médio por 25 a 30 minutos dependendo do forno.
